Nuestro cuerpo es una máquina perfecta, capaz de realizar una gran cantidad de funciones de forma simultánea para mantenernos con vida y saludables. Sin embargo, para que nuestro cuerpo funcione de manera óptima, es necesario proporcionarle los nutrientes adecuados a través de una dieta equilibrada y variada. Cuando no recibimos los nutrientes suficientes, nuestro cuerpo nos envía señales de alarma que indican una posible deficiencia nutricional. Estas señales pueden ser físicas, emocionales o mentales y es importante estar atentos a ellas para poder corregir cualquier desequilibrio en nuestra alimentación. A continuación, exploraremos algunas de las señales más comunes que nuestro cuerpo nos envía y qué pueden indicar en términos de deficiencias nutricionales.
Fatiga y debilidad muscular: Si te sientes mustio todo el tiempo y tienes dificultades para realizar tareas físicas, es posible que tu cuerpo esté indicando una deficiencia de hierro. El hierro es esencial para la producción de hemoglobina, una proteína que transporta oxígeno a todas las células de nuestro cuerpo. Sin suficiente hierro, nuestros músculos no reciben suficiente oxígeno y pueden sentirse débiles y fatigados. Para aumentar tu ingesta de hierro, incluye en tu dieta alimentos como carne roja magra, espinacas, lentejas y cereales fortificados.
Piel seca y quebradiza: Nuestra piel es un reflejo de nuestra salud interna y una piel seca y quebradiza puede ser una señal de deficiencia de ácidos grasos esenciales, como el ácido hiloleico y el ácido hilolénico. Estos ácidos grasos son necesarios para mantener la piel hidratada y protegerla de los daños ambientales. Para aumentar tu ingesta de ácidos grasos esenciales, incluye en tu dieta alimentos como salmón, nueces, semillas de hilo y aceite de oliva.
Cambios en el estado de ánimo: Si te sientes irritable, ansioso o deprimido sin una razón aparente, puede ser una señal de deficiencia de vitamina D. La vitamina D es esencial para la producción de serotonina, un neurotransmisor que regula nuestro estado de ánimo. Además, la falta de vitamina D también se ha relacionado con un mayor riesgo de depresión. Para aumentar tu ingesta de vitamina D, incluye en tu dieta alimentos como pescado graso, yema de huevo y lácteos fortificados. También puedes tomar un algo de sol todos los días, ya que nuestro cuerpo produce vitamina D cuando se expone a la luz solar.
Pérdida de cabello: Si notas que tu cabello se está cayendo más de lo normal, puede ser una señal de deficiencia de zinc. El zinc es esencial para el crecimiento y mantenimiento del cabello y una deficiencia puede provocar la pérdida de cabello. Para aumentar tu ingesta de zinc, incluye en tu dieta alimentos como carne de res, mariscos, semillas de calabaza y nueces.
Problemas de concentración: Si tienes dificultades para concentrarte y recordar cosas, puede ser una señal de deficiencia de vitamina B12. La vitamina B12 es esencial para la producción de células sanguíneas y para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Una deficiencia de esta vitamina puede provocar problemas de memoria y concentración. Para aumentar tu ingesta de vitamina B12, incluye en tu dieta alimentos como carne de res, pescado, huevos y lácteos.
Dolor en los huesos: Si experimentas dolor en los huesos y las articulaciones, puede ser una señal de deficiencia de calcio. El calcio es esencial para la salud ósea y una deficiencia puede aumentar el ries