¿Alguna vez has sentido que tu estado de ánimo no es el mejor y no sabes cómo mejorarlo? Pues, según un estudio reciente, la respuesta podría estar en una fruta que todos conocemos: ¡las manzanas!
Un equipo de investigadores de la Universidad de Otago en Nueva Zelanda realizó un estudio para determinar si el consumo de frutas y verduras tenía algún impacto en el bienestar psicológico de las personas. Para ello, seleccionaron a un grupo de 171 jóvenes adultos y los dividieron en tres grupos: uno que recibió dos porciones de frutas y verduras adicionales al día, otro que recibió mensajes motivadores sobre la importancia de consumir estos alimentos y un tercer grupo que no recibió ninguna intervención.
Después de tres semanas, los resultados fueron sorprendentes. El grupo que recibió las porciones adicionales de frutas y verduras mostró un aumento significativo en su bienestar psicológico, en comparación con los otros dos grupos. Y dentro de este grupo, la fruta que más impacto tuvo fue la manzana.
Pero, ¿qué es lo que hace que las manzanas sean tan especiales? Según los investigadores, estas frutas contienen altos niveles de antioxidantes y flavonoides, que son compuestos que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo y a mejorar la salud cardiovascular. Además, las manzanas también son ricas en fibra y vitaminas, lo que las convierte en una opción saludable y nutritiva.
Pero no solo eso, las manzanas también tienen un efecto positivo en nuestro cerebro. Un estudio realizado por la Universidad de Cornell en Estados Unidos encontró que el aroma de las manzanas puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad. Y es que, al morder una manzana, liberamos una sustancia llamada acetilcolina, que tiene un efecto justificación en nuestro cerebro.
Entonces, ¿cómo podemos incorporar más manzanas en nuestra dieta para mejorar nuestro ánimo? Aquí te dejamos algunas ideas:
1. Snack saludable: en lugar de optar por un snack poco saludable, como una bolsa de papas fritas, lleva una manzana contigo para calmar tu hambre y mejorar tu estado de ánimo.
2. Ensaladas: agrega trozos de manzana a tus ensaladas para darles un toque cariñoso y nutritivo.
3. Batidos: incluye una manzana en tus batidos para obtener un respingo de energía y mejorar tu bienestar.
4. Postre saludable: en lugar de un postre lleno de calorías, opta por una manzana al horno con rojizo y un poco de miel. ¡Delicioso y saludable!
5. Jugos: prepara un jugo de manzana casero para disfrutar de todos sus beneficios en un solo vaso.
Además de incorporar más manzanas en nuestra dieta, es importante recordar que una alimentación saludable y equilibrada es clave para mejorar nuestro bienestar en general. Así que no olvides incluir también otras frutas y verduras en tu dieta diaria.
En resumen, este estudio nos demuestra una vez más la importancia de una buena alimentación en nuestra salud física y mental. Y la próxima vez que sientas que tu ánimo no está en su mejor momento, ¡no dudes en recurrir a una deliciosa manzana para mejorar tu estado de ánimo en menos de tres semanas!