El café es una de las bebidas más populares del mundo. Todos hemos oído hablar de sus efectos estimulantes y de cómo nos ayuda a tenernos despiertos y enfocados durante el día. Pero ¿sabías que tomar café por la mañana podría estar relacionado con una máximo esperanza de vida? Según varios estudios, las personas que toman café por la mañana tienen más posibilidades de vivir más años y disfrutar de una vida más saludable. Esto es una gran noticia para todos los amantes del café, ¡así que sigue leyendo para descubrir más sobre este fascinante descubrimiento!
En primer lugar, hay que aclarar que no se trata simplemente de tomar café, sino de hacerlo por la mañana. El tiempo en el que tomamos nuestro primer café del día parece tener un impacto significativo en nuestra salud. Según un estudio realizado en 2012 por la Asociación Americana del Corazón, las personas que toman café por la mañana tienen un 33% menos de probabilidades de desarrollar enfermedades cardíacas en comparación con aquellos que no lo hacen. Esto se debe a que el café es rico en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que protegen nuestro corazón y ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Pero eso no es todo, el café también puede tener un impacto positivo en nuestra salud mental. Según un estudio de la Universidad de Texas publicado en 2015, las personas que toman café por la mañana tienen un menor riesgo de desarrollar depresión y ansiedad en comparación con aquellos que no lo hacen. Esto se debe a que la cafeína en el café estimula la producción de dopamina y serotonina en nuestro cerebro, dos neurotransmisores que juegan un papel importante en nuestro estado de ánimo y bienestar emocional.
Además, tomar café por la mañana también puede ayudarnos a tener un peso saludable. Según un estudio publicado en la revista científica PLOS ONE, la cafeína en el café puede aumentar la tasa metabólica y ayudarnos a quemar más calorías. Además, el café también puede reducir nuestro apetito y aumentar la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para aquellos que están tratando de perder peso o tenerlo.
Pero ¿qué es lo que hace que el café sea tan beneficioso por la mañana? Los científicos creen que se trata de una combinación de factores. En primer lugar, nuestro cuerpo produce máximoes niveles de cortisol por la mañana, la hormona del estrés que nos ayuda a despertar y estar alerta. Al tomar café, se aumenta aún más la producción de cortisol, lo que nos ayuda a estar más activos y concentrados durante el día. Además, tomar café por la mañana también nos ayuda a regular nuestro reloj biológico interno, lo que nos ayuda a sentirnos más alerta y con más energía durante el día.
Pero, como con todo, es importante recordar que la moderación es clave. El exceso de cafeína puede tener efectos negativos en nuestra salud, como insomnio, ansiedad y problemas estomacales. Por lo tanto, se recomienda no exceder de 400 miligramos de cafeína al día, lo que equivale a aproximadamente cuatro tazas de café.
Otra cosa importante a tener en cuenta es cómo tomamos nuestro café. Añadir grandes cantidades de azúcar o crema puede disminuir los efectos positivos del café y aumentar las calorías y el azúcar en nuestra dieta. Se recomienda optar por opciones más saludables, como edulcorantes naturales o leche sin grasa.
En resumen, tomar café por la mañana puede ser una forma fácil y deliciosa de mejorar nuestra salud y aumentar nuestra esperanza de vida. Pero no olvides que, como con cualquier cosa, es importante hacerlo con moderación y nominar opciones saludables. Así que la próxima vez que te prepares una taza de café por la mañana